Propionsyre

Propionsyre er en naturligt forekommende carboxylsyre, som har den kemiske formel CH3CH2COOH. Det er en stærkt ætsende, klar væske med en kraftig, ubehagelig lugt. Industriel propionsyre fremstilles ved hydrocarboxylering af ethylen, men den fremstilles også ved oxidation af propanal.

Propionsyre har vist sig at have en væsentlig antimikrobiel virkning på organiske materialer. Den hæmmer således væksten af mug, gær og bakterier. Den forhindrer blandt andet tab af næringsstoffer og dannelse af mykotoksiner. Af denne årsag anvendes hovedparten af den propionsyre, der fremstilles industrielt, som konserveringsmiddel i både dyrefoder og menneskeføde.

Anvendelse

Konservering

Propiosyre og dens salte er fremragende til at konservere foderblandinger og andre råvarer. Foderet tilsættes en passende mængde propionsyre afhængigt af materialets fugtindhold, opbevaringstemperatur og opbevaringstid.

Græsensilage og majs

Græsensilage tilsættes propionsyre for at sikre foderets kvalitet. Herved forbedres materialets aerobe stabilitet på lang sigt, og tilsætningen forhindrer desuden sekundær fermentation og tab forårsaget af overophedningen i overfladen af høstakken.

Syreblandinger

Propionsyre er en integreret del i mange fodersyreblandinger, i ensilage af både græs og andre afgrøder, vådfoder og foderblandinger.

Pakning

• Produktet leveres i bulk og diverse emballagetyper